做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖 ...
分享生活，分享食物，分享快乐！今天给大家带来的是重庆人最喜欢的土豆做的江湖料理。是“土豆烧鸡工”。在重庆，“烧鸡工”是江湖料理中最美味的料理之一。今天我采用的是家庭方式，味道更强的接地气，适用家庭品味 ...
好吃又嫩的猪大排做法如下：主料：猪大排5块。辅料：香葱200克、料酒适量、老抽适量、生抽适量、蚝油2勺、姜2片、淀粉适量、冰糖一大块。1、大排用牛排锤拍松，拍松的大排加料酒、老抽、生抽、蚝油、葱姜淀粉 ...
食材主料野韭菜花200g辅料蒜泥半匙生抽1匙香油少许花椒油少许熟芝麻适量白糖少许小红椒1个步骤1.把买回来的野韭菜花掐去老硬部分后，再择断成两、三厘米长的小段。2.把择好的野韭菜花放水里淘洗干净。3. ...
清远比广州好吃。1、原料新鲜：清远地处广东省的北部山区，环境优美，鸡肉食材来源于当地的农田和山区，更加新鲜有品质。2、独特口味：清远的鸡煲烹饪技艺独特，注重调味和火候的掌握，使得煲汤鲜美、鸡肉鲜嫩，口 ...
材料无花肉 半斤香糟卤 如果没有，可以尝试老酒和食盐替代）做法1、将五花肉洗干净，切成大块，清水煮沸。2、拂去浮沫，开小火慢炖30分钟。3、肉质完全熟烂，涝起，再切成一厘米厚的片状。4、找一个透明的玻 ...
